芸術のｹｰｷ①

栗とﾙﾊﾞｰﾌﾞ（赤いﾌｷ）のｹｰｷ***

久しぶりにおいしいｹｰｷを食べたの♥
場所はSohoにあるYauatcha
前からいかなきゃと思ってたﾛﾝﾄﾞﾝの名店です。

来週からｵﾗﾝﾀﾞへ一人旅にでてしまう高校の親友といってきました♥
その前に韓国料理を食べに行っておなかいっぱいになって
そこから近かったからついでにお店のｼｮｰｳｨﾝﾄﾞｰだけみるつもりだったのに・・
吸い込まれるってこのことね。+.ﾟ｡

壁に埋め込まれた水槽に囲まれたお店で、
飲茶もおいしくって有名なんだけど、
それ以上においしいと噂なのがｹｰｷ。
今年のTIME OUTでも選ばれてたよ！

迷いに迷った中からセレクトしたのが
栗とﾙﾊﾞｰﾌﾞのｹｰｷ。
周りをﾐﾙｸﾁｮｺの薄い壁でｺｰﾃｨﾝｸﾞされていて
ﾌｫｰｸをさすと・・・
中には栗のﾑｰｽ。

このﾑｰｽがすごく上品な味で
そのさらに奥には栗とﾙﾊﾞｰﾌﾞのｽﾎﾟﾝｼﾞ生地が。
栗もごろごろでてくるし、甘さが本当にちょうどよくて
芸術を味わいました♥

栗本来の甘みが生かされていて、ﾙﾊﾞｰﾌﾞのすっぱい味が
もう、、、best ﾏｯﾁで完璧　ﾉｯｸｱｳﾄ！！！

お茶は蘭のお茶をｾﾚｸﾄ！
お茶って入れ方によってほんとうにまろやかな味になるのねぇ。
中国茶のおいしさに目覚めました。

あぁ、また行きたいわ♥

今度試したいのはﾀﾞｰｸﾁｮｺのﾑｰｽと柚子のｼﾞｪﾘｰｹｰｷ。
ｱｼﾞｱﾝなﾌﾙｰﾂとﾁｮｺﾚｰﾄとか、西洋と東洋の斬新な組み合わせに、
ﾊﾟﾃｨｼｴの魔法にかかりました☆,｡･:*:･ﾟ'ヽ(･ω･*)ﾉ

元気が無い時はここへくれば助かりそうです！

ｱｰﾒﾝ